Con estas notas quiero reproducir las sensaciones que tuve y que plasmé en un diario día a día a lo largo del viaje que tuve la suerte de realizar en septiembre de 2006 al Perú donde pude visitar, junto a mi pareja, parte de la zona sur de este maravilloso país.Decidimos contratarlo con la agencia de viajes Tarannà, ubicada en Barcelona, y que tiene especial predilección por este destino. Aunque no tengo queja de la organización he de confesar que si tuviera la suerte de volver a Perú, lo haría por mi cuenta, para poder saborear mejor los placeres que esta tierra tiene para ofrecer.
Nuestro paquete se llamaba "Ruta Korikancha" en quechua Quri Kancha "templo dorado" y la definen así:
Viajar a Perú es recorrer 10 mil años de historia. Sede del imperio Inca, inmortalizado en restos arqueológicos como la ciudadela de Machu Picchu, o la imponente Ollantaytambo en el Valle Sagrado del Urubamba, fue también territorio de civilizaciones milenarias como Chayín, Mochica o Paracas.
Además, Perú es uno de los países con mayor biodiversidad del planeta. En este viaje conoceremos los desiertos de dunas cruzados por las líneas de Nazca; subiremos a los Andes, para llegar a la ciudad colonial de Arequipa, cuna del escritor Mario Vargas Llosa, donde podremos recorrer sus callejuelas y antiguos monasterios.
Recorreremos a pie el cañón del Colca, para apreciar el vuelo del cóndor andino, atravesaremos las mesetas del altiplano hasta llegar al mítico lago Titicaca, donde podremos practicar kayak e interactuar con sus pobladores quechuas y aymaras. Recorreremos los fértiles valles interandinos hasta llegar al corazón del imperio: la ciudad de Cuzco, que alberga el templo del Korikancha - verdadero centro del universo incaico - y desde ahí bajar al valle sagrado de los incas y proseguir en tren hasta la misteriosa ciudadela de Machu Picchu.
Finalizaremos el viaje con una expedición a la selva amazónica de Puerto Maldonado. Cruzaremos ríos hasta llegar a las zonas donde viven tapires, guacamayos y caimanes. Nos alojaremos en lodges desde donde científicos que investigan el bosque tropical nos guiarán hasta el interior de la selva.
Un territorio exquisito, de contrastes y mixturas, con una cocina que ya dió el gran salto a la altra gastronomía, cuya mejor expresión se encuentra en Lima hoy declarada capital gastronómica de América Latina. Un arco iris de sonidos, sabores y colores que se manifiestan en una cultura viva en el presente de sus habitantes.
Perú es un destino que encierra infinitos destinos.
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